山形県米沢市 Men's & Ladies' かたぎり メンズ館店長のブログ
米沢市の洋服屋。店長の個人的に感じたことを、そこはかとなく書き綴ればあやしゅうこそものぐるほしけれ

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店長

Author:店長
山形県米沢市の洋服屋さんです。

電話:0238−23−1973
ファックス:0238−21−7839
住所:山形県米沢市中央4−2−14

似顔絵は http://www.tukaerusite.com/ で作成しました。



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十六穀米のカレー

雑穀米が美味しいので、自分のうちでも炊いてみた。

通常、米2〜3合に、一袋(30g)を混ぜて炊くようにと説明にあったが、
あえて十六穀米、大目。米1合に一袋を混ぜてたいてみた。

まるでお赤飯のように色がついた状態で炊き上がった。

食感も悪くない。モチモチ感や、硬い素材の歯ごたえがあったりと、
なかなか良い感じ。

この日はカレーライスにすることにした。

面倒くさいのでもちろんレトルトカレー。

きっと通常のカレーよりも野菜たっぷりのほうがあいそうだと思い、
そのタイプのカレーをチョイス。

盛り付けして写真を撮ってみた。割とおいしそう。

早速食べてみる。

野菜が多いのは良いのだが、ビーフとビーフエキスがいまいちマッチしない感じがする。

きっとあっさり目のチキンカレーのほうがあいそうな気がする。

もしくは、蕎麦屋さん風のカレーなんかがあいそう。

レトルトで、このタイプのカレーって少ないんだよね。

今度、探してみるか。

十六穀米のカレー

テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用


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